ある医学ノンフィクションがアメリカで話題になっている。その書籍のタイトルは、『The Longe…
シワの原因は骨にある、大豆、キウイ、ビタミンK
- 2019.02.07
- ~グルメ~ダイエット~健康
骨の密度が減ると
頭蓋骨の骨も減り
骨が減ると皮膚がたるみ、シワの原因になる。
骨を強化するには以下
- ガムを噛む、一日10分ぐらいでいい
- 適度な運動、骨に振動を与えるのが良い
骨によい食事
そして
大豆とキウイを一緒に食べるのがとってもいいという論文がある
骨をしなやかにしてくれるという。
https://search.informit.com.au/documentSummary;dn=352286345614250;res=IELHEA
骨をしなやかにしてくれるという論文
キウイのビタミンKの関与が示唆される。
| ビタミンKの多い食品ベスト32 (水分が40%以上の食品で) | (水分40%未満のベスト8) | ||||||||
| ひきわり納豆 | 930 | かぶ(葉) | 370 | つまみ菜(生) | 270 | ケール | 210 | 抹茶(粉) | 2900 |
| パセリ | 850 | おかひじき | 360 | ほうれん草(生) | 270 | かいわれだいこん | 200 | カットわかめ(乾) | 1600 |
| しそ | 690 | つるむらさき | 350 | からし菜漬け | 270 | クレソン | 190 | せん茶の茶葉 | 1400 |
| モロヘイヤ | 640 | だいこん(葉) | 340 | かぶのぬか漬(葉) | 260 | しその実 | 190 | わかめ(素干し) | 660 |
| 納豆 | 600 | よもぎ | 340 | しゅんぎく(生) | 250 | にら(生) | 180 | 味付けのり | 650 |
| あしたば(生) | 500 | こまつな(ゆで) | 320 | なの花 | 250 | わけぎ | 170 | 焼きのり | 390 |
| しゅんぎく(ゆで) | 460 | ほうれん草(ゆで) | 320 | 糸みつば | 250 | サニーレタス | 160 | ひじき(干し) | 320 |
| バジル | 440 | 昆布のつくだ煮 | 310 | たかな漬 | 220 | せり(ゆで) | 160 | サラダ油 | 170 |
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