【蕎麦~北海道】音威子府(おといねっぷ)蕎麦 黒い蕎麦 うまっ❤️

【蕎麦~北海道】音威子府(おといねっぷ)蕎麦 黒い蕎麦 うまっ❤️

 

音威子府は旭川から2時間北上した秘境駅で、電車の本数も1時間に1本以下

北海道で一番小さな村らしい。

ここの蕎麦が有名ということで行ってみました。

道の駅、おといねっぷ

名物のキノコの蕎麦にしたかったんだけど、

到着が夕方だったので売り切れでした。。やはり人気があるんですね。

それで、卵とじ蕎麦にしました。

でてきたのは、

黒い蕎麦!

これはインパクトありますね!

出汁はあっさり醤油系。

熱すぎるぐらい熱い出汁なのに麺はしっかりコシをキープしていました。

これはただものではない笑

うまっ❤️

次回はキノコ、舞茸のを食べてみよう(∩´∀`)∩

 

 

 

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