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| 馬力軒・津名町 淡路島 |
| ●訪問日 |
2003年8月 |
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●メニュー
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馬力ラーメン・580円
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| ●味 |
こってり系です。スープは、うっすら茶色系の、鶏ガラと醤油のブレンド風味です。うす塩味で、それほど塩分は強くなく飲みやすいです。背脂はかなり浮いてますが、ベトベトまではいかないです。個人的には、もう少し背脂が少ないほうがいいです。
麺は細い部類に入ります。微妙に甘い香りがするおいしい麺です。コシもあります。
チャーシューはうっすらピンクのあっさり味。
ネギがどっさり入っていて、これが馬力ラーメンの特徴かもしれません。ネギが多いのは自分的には歓迎ですが、ネギを減らして500円にすればなお◎です。
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| ●その他メニュー |
徳島ラーメン、390円 |
| 店データ |
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| ●場所 |
〒656-2131 兵庫県津名郡津名町志筑3020 |
| ●電話番号 |
0799-60-1071 |
| ●営業時間 |
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| ●定休日 |
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| ●アクセス |
おのころアイランドの近く。国道沿い。 |
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●特派員名
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ラーメン星人
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| ●update |
2003年 8月 11日 (月) |
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