外観はファミレスのようなこぎれいな店だ。テーブルレイアウトもゆったりしている。
●ネギミソラーメン
・スープ
茶色系、ちょっと辛口であるがこれぐらいが一番自分には合っている。食べているうちに体が暖かくなる。
・トッピング
出てきた時点で、ねぎ、もやし、チャーシューが中央にトッピングされている。
そのうえに、この店の特徴として高菜を好きなだけトッピングできる。高菜漬けのぴりっとした辛みがアクセントになるが、あまりかけすぎると酸味が出てくるので注意。
・めん
めんは細めで歯ごたえ有り。ゆでぐあいも問題なし。
・スープ飲み干し度------100%
・総合評価-----かなりいけてる95点。
高菜でオリジナリティを追求した点を考慮して
●アクセス
場所-------長尾街道バイパス沿い
店のかんじはファミレス風で、窓も大きく、誰でも気軽に入ることができる。
●特派員名---珍麺来
贅沢ラーメン「福一」
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