奥屋

このお店のラーメン，淡路島のSAのお土産やでも売ってますね。

けっこう有名なお店です。

焦げ茶色のスープとバラ肉と生卵という徳島ラーメンの定番を注文してみました。

一口すすると、ふむふむコクがあり甘辛くて深見のあるスープです。

麺は細麺ストレート。麺とスープのからみもいいですね。

食べ進むにつれて，すこし塩辛いかなと。

ゴハンといっしょに食べることをオススメします。

ちなみに同席した人は「これぐらいの辛さがちょうどいい」言うてましたけど。

■場所

板野郡藍住町徳命字元村134-14

キリン堂のとなりのコンビニの交差点を北にちょっと走った右側。