秀楽、徳島市秋田町
2001.10

きんきらきんのラーメン将軍と道を挟んで反対側にある。みかけは昔ながらの中華のお店というかんじだ。

入ると主人とおかみさんのふたりでやっている。

肉入り・大

茶色系の、スープで、ややこってり系。とんこつベースのうっすらしょうゆ味で、しっかりとコクと深みがあり、うまい。最後の一滴まで飲める。

麺のこしは並である。

チャーシューにはしっかり味がしみ込んでいる。