チャーシュー大700円 たまごなしパージョン

前回、なまたまごを入れて失敗したので、今回はたまごなしでリベンジに来た。

スープはこってりである。これははっきりと言える。チャーシューは厚みがあり、やや甘めの味付けなので、こってりしたスープとあわせるとさらにヘビー級の重さをかんじる。

麺は、こしはある。中太のストレート。

こってり派にはおすすめかも。

スープ飲み干し度70%

ラーメン星人

2001.6

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