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滝宮
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住所:香川県綾歌郡綾南町大字滝宮1578
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電話: 087-876-5018
営業時間: 10:00-19:00(9/21-7/20), 10:00-20:00(7/21-9/20)
休みは、1,3火曜日
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わかめうどん・367円
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「さぬきの夢2000」を使った麺というものを食べてみたくなり、この店を選びました。場所は、32号線ぞいの道の駅・滝宮のなかにありました。
さて、メニューをみますと、ぶっかけが無い! 。香川に来たのに、ぶっかけが食べられないとは、、ちょっと残念な気持ちになりつつ、できるだけシンプルなものを選び、「わかめうどん」にしました。
あったかいダシにひたった讃岐うどんを食するのは久しぶりです。しかも、初物の「さぬきの夢2000」ですから、どんなかんじになるのか???
ひとくち食する。熱いダシに浸っているのにかかわらず、なかなかコシがあります。これが「さぬきの夢2000」のコシですね。あったかくても讃岐うどんの強い腰を保っています。そこそこの弾力感、のどごしもあり、美味しいと思いました。
食した後、「ざるうどん」がメニューにあることを発見。つぎは「ざる」をたべてみたい。
2004.07
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ひょっとして「かけ」と書いてあるのが、「ぶっかけ」では???と気づいたのも「わかめうどん」を食した後でした。うーーむ、疑問だ。。店によって「かけ」と書いたり「ぶっかけ」と書いたりしているので、注意が必要です。お店の人に聞いてみよう。
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| update |
2004.02 |
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