|
|
日の出製麺所@坂出市
|
| 11時半までにいかんかったらめっちゃ混みますよ。って知り合いに言われてました。こちらは仕事仲間と4人。11時半ちょうどぐらいにいったらぎりぎり座れました。 |
 |
道のこちら側に4,5台ぐらいの駐車場がありました。12時に行くとだめでしょうねえ。
今回は店の前が、道路工事してましたので路駐もOKでしたが。
|
 |
ぶっかけ、かけ(素うどんのこと)
大、小
を選択します。
テーブルまで持ってきてくれました。
テーブルの上には、だしと卵、ちくわなどのトッピング類が。
|
 |
ユニークなのは、このネギ。
あらかじめ5cmぐらいのネギがラップされていて、直前に自分でハサミで切るそうです。なるほどねえ、といいつつ、ハサミで、ぱちぱちとネギを切りました。
|
 |
好みのダシを注いで、胡麻としょうがを入れて完成。
ダシは、暖かいのと、冷たいのとありました。
お味は、、、美味しい!
麺はモチモチ系で弾力プリプリ。
長さもほどほど。
固さは固い方でしょう。
のどごしもよいです。
かなりバランスよく点の高い麺と思いました。
しかも、これで100円ですよ。
たったの100円。
お会計のときに思わず
「やすっ」
って言ってしまいました。
|
|
|
 |
各地のお土産やさんで見かける讃岐うどんは、この「日の出製麺所」から出ているものが多いそうです。
楽天で検索してみたらしっかり売ってました。こちら>>日の出製麺、讃岐うどん
|
 |
わたしらが帰る頃には平日の12時まえなのにすでに行列が。。
また行きたい店です。
|
|
|
|
|
|
|
訪問日:2005.11 |
 |
|
|
