郵便局員さんが立ち寄る所としてガイドブックにある。うう〜、見つけにくい場所だ。。。山下うどんという店は香川にはいくつかあるのでまぎらわしい。

ひやひやうどん

てんぷらはうまいが、うどん自体、めんに味がないかんじ。

自分自身としては、うどんだけでも味わえるうどんが好きなので、どうも、このような、めんに味のない麺は苦手かもしれない。

「ひやひや」にしてみたが、コシも讃岐うどんにしては、標準値ぎりぎりぐらいかな。

しかし、海老のかきあげは、コロモがパリッとしていて、うまい。

うどんのだしは、うまいと思う。

麺に、なにか加えてもらいたかった。

2001