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木下製麺所

●訪問日 2002.08
●食したメニュー つめたいぶっかけ・大・220円
●味 麺を箸でつかんで口に近付けたとき「噛めるものなら噛んでみろ」と麺が言うのが聞こえて来たのだ。「ん?」と思い、麺を口に運んで噛もうとすると、その瞬間、ツルっとしたのどごしの感触を残して麺は勝手に胃袋に入ってしまった。

もう一回、箸でつかむ。口に入れる。勝手に胃袋に入っていく。・・・か、噛めない。

まさに「生きている麺」

どんぶりには、かなりの量の麺が入っていたのだが、つるつるつるつるとノドから入っていってしまい、あっという間に食べ切ってしまった。(というより、飲み込んでしまったというのが近いのだが、、)

うまい。

弾力性もあり、のどこしもよし。

ひさびさにとてつもなくうまいと感じたうどんだった。

●データ 11時30ぐらいに行くのがいいようだ。

さぬき市寒川町石田東甲975−6番地 

長街道沿い。

0879−43−2356 

日曜休み、平日11:30〜14:00 

寒川町GPS=N34.15.57.0,E134.12.27.9

●特派員名 ラーメン星人