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はすい亭 
●場所 高松市バイパス、レインボー通り
●訪問日 2001.9
●食したメニュー ひやぶっかけ・大・300円ぐらい。
●味 セルフのお店で、明るい照明が清潔そう。
入るとかなり広く感じます。
L字レールのカウンタにトレーをのせて、まず、うどんの注文。
「ひやぶっかけ・大」を注文しました。
つぎにトッピングのところにトレーをすべらせる。
いろいろある。この店だけの特徴らしいものは何かないかな、と見ると、あった。
ハムエッグのテンプラだ。
ゆで卵を半分にして、スライスハムと一緒に天ぷらにしてあるのだ。これで100円とは安い。で、それをのっける。最後にお支払いのところにトレーをすべらせる。セルフなので価格も安い。
麺は、なかなかコシがあり、エッジがたっていて、いけてる。ちょっと軽快さには欠けるようだが。麺自体の味も問題ない。
お汁はうすくちなお味で塩辛くなくて飲みやすい。
ハムエッグの天ぷらはボリュームがあるので、おなかも満タンになる。が、すこし中性脂肪とりすぎになるかも。。

遅くまで開いていて、ちょっと夜に食べたくなったときに便利ってのを評価して、○○○

●アクセス

高松市内、レインボー通りを南に走り、東側

ほかにも支店あります。