うどん・小・120円
狭い路地にあるお店。ちょうど12時すぎに到着したら、お店の外までお客さんがあふれていていました。立ったまま食べている人も。
店の中には、予想通りの大行列。
釜のそばで器を手にして「小」か「大」を言います。
言うのは、これだけです。
丼にポンと麺を入れてくれるので、自分で好きなだけダシをかけます。
店の中は当然のごとく座れませんので行列をかいくぐって外に出て立ち食いです。
なかなかバランスのとれた麺です。
コシ、もちもち度、のどごし、それぞれがバランスよくまとまってます。
断面は四角っぽい系です。
お勧め。
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