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明石屋・高松市
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温泉卵ぶっかけ
かぼちゃの天ぷら
ここのうどんもコシがしっかり。
太さは、根っこの麺よりは細くて、不揃いなのが手打ちっぽいです。
鰹風味の郷愁をそそるダシ、飽きのこない素朴なお味です。
2006.09
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トッピングは自分で。
ネギ、天かす、しゅうが、ゴマ
ぶっかけなら、ちょっとだけレモンをかけるのがオススメです。
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肉ぶっかけ・380円
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ぶっかけ・210円
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| 最近オープンしたお店ということで、さっそく行ってみました。
つるつる、ぷりぶり、弾力性あり、のどごしが抜群の、生きた麺です。
エッジは丸くて、のみこみやすい。
ごつごつしてない系です。
こういうのどごしのよい麺は大好きです。
オススメ☆☆☆☆☆
トッピングは、しょうが、ゴマ、ネギは自由です。これもいいですね♪
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ねばりぶっかけ、、気になりますね。
こんど食べてみようと思います。
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店内は、広くて明るくて清潔的です。
女性一人でも気軽に入れますね。
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入り口、すぐのところは、なんとカフェっぽいつくり。
観葉植物なんかさりげなく植えてあったりして、これはいいですよ。
うどんを食べた後、ちょっとコーヒーなんか飲んで、まったりできますね。
また行きたいですね。
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| だいたいここらへんです。
三越から丸亀町のアーケードを南に少し歩くと左側にありました。
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訪問日:2006.06 |
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