【蕎麦~北海道】音威子府(おといねっぷ)蕎麦 黒い蕎麦 うまっ❤️
音威子府は旭川から2時間北上した秘境駅で、電車の本数も1時間に1本以下
北海道で一番小さな村らしい。
ここの蕎麦が有名ということで行ってみました。
道の駅、おといねっぷ
名物のキノコの蕎麦にしたかったんだけど、
到着が夕方だったので売り切れでした。。やはり人気があるんですね。
それで、卵とじ蕎麦にしました。
でてきたのは、
黒い蕎麦!
これはインパクトありますね!
出汁はあっさり醤油系。
熱すぎるぐらい熱い出汁なのに麺はしっかりコシをキープしていました。
これはただものではない笑
うまっ❤️
次回はキノコ、舞茸のを食べてみよう(∩´∀`)∩
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