【赤い富士山カレー】これはバエル! 富士山テラス 双葉サービスエリア 山梨県
赤い富士山カレー
「赤富士」の色合いを再現したということでかなりスパイシーでピリピリ辛いです。
辛いだけでなくしっかり旨味もコクもあってしっかり時間をかけて野菜や肉を煮込んでると思いました。
『日本一のぶどうの里』山梨県笛吹市産の葡萄果汁を配合し味のコクと奥深さがあります。
スパイスは山椒がメインとのことで、たしかに、麻辣のしびれる系の辛さがジンジンと脳の中までやられてしまいそうで、クセになりますね笑
赤色の秘密は、赤パプリカとワインとのことです。
茶色い溶岩はフライドオニンで食感の変化も楽しめます。
緑のピクルスは樹海をイメージしたものです。
見た目のインパクトと、ちゃんとした味づくりで、またリピしたい逸品です。
前回、食べた青いのは、ココナッツのマイルドなコクがあるカレーでした。
青はココナッツのマイルドなコクです(∩´∀`)∩
つぎはデカ盛りに挑戦だ笑
富士山テラス,双葉サービスエリア・中央自動車道・下り側
山梨県甲斐市竜地2630
