植物

【平たいキノコ】キツネノカラカサ　カラカサタケ　毒注意

2020年8月19日

Lepiotaはキク科のキノコの属です。すべてのLepiota種は地面に生息する腐生菌で、豊かな石灰質の土壌を好みます。 Basidiocarpsは白っぽい胞子をもつアガリコイドで、典型的には鱗状のキャップと茎に輪が付いています。現在、約400種のLepiotaが世界中で認められています。

カラカサタケ（唐傘茸、学名Macrolepiota procera）は、ハラタケ科カラカサタケ属のキノコ。ニギリタケ、オシコンボ、キジタケ、ツルタケと呼ばれることもある。ヨーロッパ、北米をはじめ分布は世界中に広がる。

夏から秋に竹林や雑木林などの光が差し込む場所に単生または散生。
傘は、はじめ卵型、成長すると中〜大型で中高平、周辺部はややそりかえる。表皮は灰褐色で、成長に従い亀裂ができ鱗片状となる。傘の裏はヒダが密で白色。成長すると弾力性のある綿状。傘をにぎってもはなすともとの形にもどることから「ニギリタケ」の名称が生まれた。柄は30cmになることもあり、基部が太く中空で、表皮はひび割れて鱗片を帯びてまだら模様となる。リング状で厚いつばをもち、このつばは柄に付着しておらず上下に動かせる。傷による変色は見られない。なお、外観が類似する猛毒種がいくつか存在するので注意が必要。
猛毒のオオシロカラカサタケやドクキツネノカラカサ、ドクカラカサタケの幼菌をカラカサタケと間違って食べ、中毒を起こした例も存在するので注意が必要。

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