兵庫県のグルメ,お土産,スイーツ,食べ物,ドリンク 2011/2012 |
日本のほぼ中央に位置し、南北を海に接する兵庫県。
神戸牛や明石鯛、揖保乃糸など数多くの伝統的なブランド食材があるグルメな一面もあれば、
常に新しいト レンドを生み出してきた神戸ブランドのような新鮮な一面も持っています。
兵庫特集【兵庫のグルメと旅行ガイド☆南京町の中華・絶品神戸スイーツ、神戸ファッションなど】
【兵庫の宿】
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西紀カレー
西紀カレーは、舞鶴若狭自動車道、下りの西紀サービスエリアで使用されています。
元ホテルプラザの料理長がブレンドした本格的ビーフカレー。
ウコン、ナツメ、クローブなど30種類の香辛料と
玉ねぎ、人参、リンゴ、トマトを溶け合わせた奥行きのある味わい。
あっさり、しるしる、さらさら系です。
非常にマイルドでフルーティな風味。
あとから控えめにピリっと香辛料がやってきます。
子供から大人まで誰でも親しみやすい味でした(^∇^) |
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神戸プリン
めちゃなめらか、ぷりぷり、キャラメル風味に、
大好きなメイプルシロップをかければ
完璧なスイーツのできあがり。。
なめらかすぎて、つるるるるっっ
ちなみに、望遠と接写で比べてみました。
上が望遠
下が接写です。
望遠のは少し暗くてピントがぼけぎみ。。
接写はシャープです。 |
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おから かりんとう
さくさくっと、固すぎない歯ごたえ
とてもさっぱりした風味と味付けです
甘過ぎないのでとても食べやすい
緑茶にぴったりですね。
おから、牛乳、砂糖、黒糖が原料で、
やさしい味です。
これ、意外と癖になりそう。美味しい。
ふれあいの里 上月
2012.11 |
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城崎 オンセンジャー カレー
温泉だからオンセンジャー、、、(^-^;
パッケージはお子様向けなので甘口かと思ったら、意外とスパイスがばっちり効いています。
肉は丹波牛だそうで、じゃがいも、人参など具材がしっかり大きくて食べ応えあります。
具材が大きいカレーが好きなのでちょうどよかった。
美味しいです。
パッケージはおもちゃみたいですけど、ちゃんとしたカレーでした。
また食べたい(^∇^)v |
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たこ八せんべい
明石のタコが有名で、そこからたこ焼き、たこ煎餅という流れになってるようです。
ともあれ、淡路にきたら定番に近いのがタコセンベイ。
タコセンベイにもいろいろと種類があって、今回のは
たこ八せんべい
たこ、のり、しょうが、みりん干しなどなどのミックスした味で
お菓子だけでなく、ビールやお酒のつまみにすごく合います。
全国にもいろいろとタコセンベイがあるようです。
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明石 たこせんべい
明石のたこ焼き、たこせんべい
有名です。
たこの風味が香ばしくまとまっていてビールのつまみにもぴったり。これは美味い(^∇^) |
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ラー油にんにく
淡路島の明石SAで発見。
ラー油とニンニクの最強のコラボ。
ニンニク好きの自分としてはこれは理想の組み合わせ。
買わずにおられません(^∇^)
ラーメン、カレー、うどん、、なんにでも入れてます(^∇^)v
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Petit Choco Cookies
プチチョコクッキー
ガリガリっとした歯ごたえの中にチョコの風味が広がります。
コーヒー、紅茶にぴったり。 |
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はいからさん
「はいから」というのは西洋風なこと。
おせんべいです。
神戸
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牛乳ケーキ
淡路島ののんびりした牧場で育てられた牛さんのミルクの香りがたっぷりです。
そして、ふわふわのケーキと中身のミルククリーム。
やさしい味です(^o^)ノ
2012.01 |
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