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瀬戸内海の海岸線が多い四国の愛媛。坊っちゃんの舞台として知られるお城と道後温泉の街、松山や風光明媚なしまなみ海道。鯛や真珠の養殖、闘牛が名物の宇 和島を含む南予地方など地域によって特色がさまざ。そして愛媛といえば温州みかんやいよかんなどの柑橘類。愛媛のお土産や名産品もチェック!  

愛媛のグルメ、お土産 2013

愛媛の観光とグルメ情報】【日本茶・緑茶★ランキング】【コーヒー★ランキング】 【こだわりのコーヒーメーカー

ふわどーる

ふわふわのカステラの中にバタークリームが入ってます。

伝統的なお味がします♪

コーヒー紅茶に合いますね。

 

ハタダ

バリィさんの「やきとりカレー」

バリィさんが誰なのかよくわかりませんが

具が大きいです(^o^)ノ

そして、タマネギの甘さでマイルドなんですが、あとから、スパイス系の刺激がじわじわとやってくるパターンです。

唐辛子の攻撃的な辛さではなく、スパイス系のじんわりとした辛さです。

そして、具の大きな焼き鳥がボリュームを与えてます。

ごはん、大盛りでいただけます美味しい♪(^∇^)

 

鯛飯(たいめし)

愛媛の名物のひとつらしい、鯛の乗っかった「鯛飯」

とろろ芋に、醤油たれとネギ、わさびを入れてかき混ぜる。

それを、鯛飯にさらっとかけていただきます♪(^〜^)

トロ芋のとろとろ感とタイのぷりぷり感、ごはんと醤油とわさびのハーモニー

さまざまに複雑で美味でした。あっさりしたお吸い物が合ってました。

道後温泉の商店街の入り口すぐ。味倉。

 

 

 

霧の森大福

朝早くから並んでも、長蛇の列、そして毎日、数量限定で売り切れるのも早いという伝説の大福。

緑の抹茶でコーティングされたやわらかい薄皮の中には、濃厚なミルクとアンがかくされていて、冷やして食べると最高の風味となる。

美味しい♪(^∇^)

黒糖どら焼き

どら焼き大好きにはたまらない

この形、ずっしりした重さ、やわらかいカステラ、甘いあんこ

すべてが楽しみですね。

それにしても「五緑菓子」と書かれている意味が知りたい。

愛媛のお土産の定番的「畑田本舗」

タルトが有名なんですけど、このどら焼きも美味しい♪(^∇^)

★価格チェック【どら焼き】【愛媛のタルト

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