塩分のとりすぎ予防

• トウガラシで味付けするから

動脈硬化予防

• ニンニクの成分「セレン」は抗酸化剤であるから

抵抗力が付く

• ニンニクの成分による
• カプサイシンが白血球の働きを高める

元気になる

• カプサイシンがアドレナリンを分泌させる

腸内に善玉菌が増える

• 発酵食品だから