愛媛のグルメ2010

瀬戸内海の海岸線が多い四国の愛媛。坊っちゃんの舞台として知られるお城と道後温泉の街、松山や風光明媚なしまなみ海道。鯛や真珠の養殖、闘牛が名物の宇 和島を含む南予地方など地域によって特色がさまざ。そして愛媛といえば温州みかんやいよかんなどの柑橘類。愛媛のお土産や名産品もチェック！  

■森の収穫祭り

森の果実をバスケットにどっさり収穫したというイメージのお菓子だろ〜な〜と思わせる形です。

原料を見ると、アーモンド、松の実、クルミ、ピーカンナッツ、パンプキンシード、カシューナッツ、マカデアンナッツ、ヒマワリの種と盛りだくさん。まさに森の収穫祭ですね。

ガリっとした歯ごたえ、ナッツ系が好きな自分にはたまらんですね。

ハタダ

愛媛県新居浜市

■栗タルト

愛媛の名物のひとつタルトです。

カステラのなかにアンコがたっぷり。けっこうずっしりと甘い系の和菓子です。

しぶい緑茶がよいですね。

【タルト★価格チェック】

いわくら太鼓

北海道産十勝あずきの皮むき餡に、くるみを入れた淡白な餡にフレッシュバターの自家製パイで包んだ菓子です。

皮は薄くてしっとりしていて餡がうす桃色でひかえめな甘さです。いくつでも食べられますね。

（全国博覧会内閣総理大臣賞受賞）

たつの屋

■厄除け鬼瓦もなか

ずっしりとした食べごたえとサクサクの皮が緑茶に合います。

菊間の鬼瓦と厄除け寺「遍照院」の厄除けを戴き、『厄除け鬼瓦もなか』と命名した銘菓です。 北海道の大納言小豆を丹念に煮あげ、砂糖は、グラニュー糖を使用し、三日間砂糖漬けの後、本舗独特の製法で煮上げています。

【★激安・わけあり最中(もなか)】

奥田菓子舗

〒799-2303　今治市菊間町浜724
TEL0898-54-2030

■母恵夢・ポエム

非常にきめのこまかいシロアンを、これまたふわふわの生地でつつんだ、ふわふわ菓子です。コーヒーでも紅茶でも緑茶でもなんにでもあいますね。

■くうたろう・焼き肉

四国の西の果て，ほぼ宇和島まで行って食べる焼き肉はうまい!!

ロース，カルビ，レバー，キムチ，サラダ、ホルモン，タン塩などなど。。

ここの肉は柔らかかったよ。いい店見つけた(^-^)

けど行くのに4時間かかるけどな〜(￣∇￣;

愛媛県宇和島市吉田町東小路甲９０−１
0895-52-4113

■いよかん餅

愛媛のミカン「いよかん」をモチーフにした餅。。

餅だけにモチーフなんちゃって。

ほのかにミカンの香りがします。

ゼリーのような色ですけど餅でした(^-^)

【愛媛のミカン、タオルなど観光とグルメ情報】

【四国＊徳島、高知、香川、愛媛＊おすすめホテル】