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ダイエット

太らずキープするための健康とダイエット

・綺麗な水をたくさん飲み体内を浄化し体内の電気的なバランスを整える。乾燥から防ぐことで循環系と呼吸系を円滑にする。
・食事としてあらゆるものに光を与えている植物と動物に感謝の念を捧げましょう。

毎日の体操

■目・・・・・・目だけ動かして左右上下を3秒ずつ見る、顔は動かさない・両手の親指を左右前後に動かして目で追いかける
・遠くと近くをすばやく焦点合わせ
■肩と肩甲骨・・・・・両手を背中側で組んで真直ぐ伸ばし胸を広げる。
■水分・・・・日本茶を1日2杯以上飲む　
■骨盤体操・・・・肩幅で立ちフラフープのように、ぐるぐると回す。10回ずつ左右交互に適当回数。　
■足・歩く・・・・・つま先で20歩・大股で20歩・後ろ向きで20歩　
■腕・・・・・・椅子にすわった状態から机に肘だけで体を支え7秒静止する。
■体幹・・・・・・四つん這いから，右手と左足をまっすぐ伸ばす。左右交互に。
■色・・・・・ピンクなど明るい色に接する
■鎖骨からマッサージ・・リンパの出口を緩めてから足のマッサージ　
■深呼吸とカラオケ・・・・・・深呼吸や歌はインナーマスルを鍛えるのとリンパの流れを促進する。

・野菜ジュース、ヨーグルト・・抵抗力アップ、アンチエージング、発酵食品は整腸作用。

・乾燥わかめ、食べる煮干し・・・ミネラルとカルシウム

・納豆・・・ネバネバで血液サラサラ、発酵系は整腸作用。

・ソーセージ・・・タンパク質は魚系中心で。

・ナッツ類、フルグラ・・・ビタミンで抵抗力高めます。アーモンドは血液サラサラ。

・ゴマ、ニンニク、ショウガ、ハチミツ・・血液サラサラ、抵抗力アップ、アンチエージング

太らずキープするための健康とダイエット 2017年8月

米国「Specialty Food」市場13兆円

機能水、スーパーシードバーなどトレンドに

米国で「Specialty Food」と呼ばれるカテゴリーが成長している。市場規模は日本円で13兆円。ニューヨークで先月25～27日に開催された展示会には47ヵ国から約2,700社が出展した。付加価値の高い「機能水」、バーなど「Snack Sticks」などがトレンドとなっている。

3,500社以上が加盟するSpecialty Food Association の主催による「Fancy Food Show」は、先月末にニューヨークの中心地にあるJavits Centerで開催され、同展示会は1954年から開催されている。展示会場は36万2,000 m2以上の巨大なスペース。出展者約2,700社のうち、約半数は海外からの出展で、JETRO主催の日本パビリオンには複数の日本企業がブースを構えた。

主催者によるとトレンドとして、「Enhanced Waters」「Snack Sticks」「Plant-Based Foods」「Coffee and Tea」「Savory and Spicy Confections」―― の5 つのカテゴリーをあげ、これらに関する多くの製品が出展された。

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Plant-Based Foodsというのは、食事を植物性のものだけにするもの。

ベジタリアンとのちがいはPlant-Based Foodsは食事のみでありベジタリアンは生活全てから動物性のものを排除する。

糖尿病人口は2015年の4億1,500万人から2040年には6億4,200万人に

世界の地域別で見ると、北米・カリブ海地域が最も高く（11.5％）、アフリカ地域（サハラ以南）が最も低く（3.8％）、わが国が含まれる西太平洋地域は標準的であった

https://medical-tribune.co.jp/rensai/2017/0809510065/?_login=1#_login

・糖尿に効果がありそうな薬草

オオボウシバナ（大帽子花、学名 Commelina communis var. hortensis）は、ツユクサの栽培変種。一般には通称であるアオバナ（青花）と呼ばれることが多い。滋賀県草津市では市の花に指定されている。

通常のツユクサに比べて大型で、栽培したものでは高さ1メートル、花の大きさは直径4-5センチメートルにもなる。花弁の端はやや縮れたような形状を示す。夏期（6月から7月）の早朝に、ツユクサに似た青い大型の花を開花させる。その花弁は京友禅の下絵を描く染料になる青花紙（あおばながみ）の原料として用いられ、滋賀県草津市を中心にした湖南地方で江戸時代中期から栽培されている。

アオバナの青色色素はアントシアニン系化合物であり、水溶性で色落ちしやすいという特徴があるため、下絵を描くときの顔料として染織工芸の分野、特に京友禅で用いられた。アオバナの色素で描いた下絵の色は最終的には完全に抜け落ちてしまい、仕上がった染め物に残らないことを利用したものである。

アオバナは花弁が大きく、開花期には毎日新しい花を咲かせるため収量が多く、商品作物としての栽培に適する。しかし早朝に開花した花はその日の昼頃には萎んでしまう上、搾り取った汁はその日のうちに使わなければ変質してしまうため、青花摘みと青花紙作りは酷暑の中、休憩の取れない作業が連日続く、過酷な作業であった。このため生産地では別名、地獄草、地獄花とも呼ばれた。後に化学合成した色素（化学青花）が代わりに用いられるようになり、アオバナの需要は減り、栽培量も減少した。

2000年頃から、アオバナに含まれている成分に糖質吸収を妨げるものがあるという研究結果が報告され、以降健康食品としての応用に向けて、茶や乾燥粉末などの商品開発が行われている。
wikiより

・以前から大阪薬科大学の草野源次郎教授によって、300種類以上の野草研究がされていました。

その中で、草津あおばな（オオボウシバナ）に糖質分解酵素「α-グルコシターゼ」を阻害する野草成分であるDNJ（デオキシノジリマイシン）とDMDP（ジヒドロキシメチルジヒドロキシビロジン）が含まれている事を突き止めました。

この2つの成分は、小腸における糖質の吸収をおだやかにし、特に食後に見られる血糖値上昇を穏やかにする効果が分かっています。

http://www.aobana.com/effect.html