リジン
リシン(英: lysine)はα-アミノ酸のひとつで側鎖に 4-アミノブチル基を持つ。リジンと表記あるいは音読する場合もある。
タンパク質構成アミノ酸で、必須アミノ酸である。
略号は Lys あるいは K である。
側鎖にアミノ基を持つことから、塩基性アミノ酸に分類される。リシンは、クエン酸回路に取り込まれてエネルギーを生み出すケト原性アミノ酸である。
WHOによるリシンの成人向け一日当たり推奨摂取量は2.1グラム
必須アミノ酸であるが、植物性蛋白質における含量が低く、動物性蛋白質摂取量の少ない地域での栄養学上の大きな問題となっている。
3大穀物である米、小麦、トウモロコシともリシン含有量が少ないので、リシンを豊富に含む副食(肉、魚、豆など)を必要とする。
サプリメントとしてヘルペスの予防にも利用される。
wikiより
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L-リジンには様々な健康的な効果や美容的な効果もあるとされています。
- 骨を強化する
- 脂肪燃焼効果が高まる
- 肝臓の機能や免疫力の向上、
- コラーゲンの生成能力のアップ
- ケラチンの生成能力のアップ
- ヘルペスウィルスへの抵抗
- ミノキシジルやフィナステリド(プロペシア)の効果を高める
http://サプリメント育毛.net/rijin_ikumokoka.html
・リジンと育毛剤の関係
このミノキシジルというのが育毛によいとされる成分。
なので、リジンだけでは効果が少なく、育毛剤とともに摂るのがよいです。
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食品100g中の含有量(単位:mg)
<豆類・大豆食品> |
含有量 |
湯葉 |
3500 |
黄な粉 |
2000 |
あずき |
1500 |
豆腐 |
500 |
納豆 |
1000 |
油揚げ |
1000 |
麦味噌 |
400 |
おから |
300 |
豆乳 |
200 |
|
<穀類> |
そば |
700 |
玄米 |
300 |
食パン |
200 |
うどん |
200 |
精白米 |
250 |
|
<木の実類> |
落花生 |
1000 |
アーモンド |
600 |
ごま |
600 |
くるみ |
400 |
くり |
100 |
|
<魚介類> |
鰹節 |
6700 |
しらす干し |
3000 |
鮪 |
2000〜2500 |
カツオ |
2000 |
たらこ |
2000 |
ブリ |
2000 |
ハマチ |
1900 |
ひらめ |
1900 |
かれい |
1900 |
かます |
1800 |
鮭 |
1800 |
サバ |
1800 |
秋刀魚 |
1800 |
真鯛 |
1800 |
ホッケ |
1700 |
ししゃも |
1700 |
あじ |
1700 |
まいわし |
1700 |
あなご |
1600 |
うなぎ |
1500 |
魚肉ソーセージ |
1000 |
シバエビ |
1000 |
イカ |
1000 |
うに |
1000 |
蒸かまぼこ |
1000 |
蛸 |
1000 |
あさり |
500 |
かき |
600 |
しじみ |
500 |
ナマコ |
100 |
|
<肉類> |
鳥の胸肉 |
2000 |
豚ロース |
1800 |
牛(サーロイン) |
1700 |
鳥のもも肉 |
1500 |
牛(ひき肉) |
1500 |
牛タン |
1500 |
牛レバー |
1500 |
豚(ひき肉) |
1500 |
豚ロースハム |
1500 |
牛の腎臓 |
1000 |
牛の胃腸 |
1000 |
ベーコン |
1000 |
豚ウィンナー |
1000 |
鶏卵 |
1000 |
|
<乳製品> |
ナチュラルチーズ |
2000 |
ヨーグルト |
250 |
ラクトアイス |
250 |
牛乳 |
200 |
http://www.datumousyou.com/hairnutrient/aminoacid/l-lysine/
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以上のように、魚介類と肉類のほとんどに多量に含まれる。
その中でも鰹節がダントツ。
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L-リジンとD-リジンの違いは、炭素原子の繋がり方が少し違い、お互いに鏡に移したような対称性を持っている原子構造となっているのです。
両者には生理活性に大きく違いが有り、栄養的に役立つのはL-リジンであるため、サプリメントでリジン(リシン)といえば、基本的にはL-リジン(リシン)を指します。
http://www.idrugstore.jp/special/lysine/faq
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サプリ
食事に気を使うのと平行してサプリで補えばカンペキ
ちなみに、わたしの好きなネイチャーメイドは、リジンは無いようなので
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