マグネシウム
平成16年に調査された栄養調査結果によると、マグネシウム不足が指摘されています。メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)が強く疑われる者と予備群と考えられる者を併せた割合は、男女とも40歳以上で特に高い。とも報告されています。
■マグネシウム不足になるとどうなるか
心筋梗塞、脳梗塞、血栓の原因となる。(カルシウムとの関係で血管内にカルシウムを沈着させてしまう)
疲れやだるさとして感じたり、顔や手足のむくみの原因にもなる。
頭痛、便秘の原因にもなる。
糖尿病。
高血圧。
■カルシウムの取り過ぎもマグネシウム不足の原因ともなる。
■マグネシウムをたくさん含む食品
100グラム中に
・300mg以上含む
アーモンド、ごま、海苔、昆布、ココア、珈琲
・200mg以上含む
カレー粉、落花生
ゴマは、カルシウムもマグネシウムも両方豊富に含むのでオススメの食材ですね。
■サプリメントでとる
食事が不規則な人はサプリメントで補助するといいです。
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