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ヒジキが接種禁止に
健康にいいと言われてきたヒジキが英国食品規格庁で摂取を避けるように勧告がでたそうです。
ヒジキは無機5価ヒ素を多く含む特殊な食材なので食べ方には注意が必要だとの声もあるそうです。
体内のヒソが半減する時間が28時間。毎日ヒジキを食べる人は蓄積する可能性が高い。
妊婦や乳幼児は控えた方が良さそうですね。(ref.生活情報ネット〜消費者への警鐘〜09月20日)
黒豆パワー
9/19の「あるある大辞典」の実験によると、黒豆を10日食べるだけで体脂肪率が1%〜2%減ってました。それから血液がさらさらに。シアニジンが効果の原因らしい。しかし黒豆はカロリーが高く、30gで、ご飯半分ほどのカロリーになるとのこと。そこで効果的にとるには、黒豆の煮汁がよいとのこと。
煮汁の作り方。水に黒豆120gを入れて20分ほど置く。つぎに5分ほど煮るが沸騰させないようにする。これだけ。
コエンザイムQ10
「あるある大辞典」でコエンザイムQ10=ビタミンQ10を特集していました。抗酸化力が強く、エネルギー生成にも利用されるとのことです。さっそく楽天で安いものを探してみました。
含有量あたりのコストからして大塚製薬のネイチャーメイドがもっとも低価格のようです。購入する場合は、ひと粒の重さではなく、その中に含まれるコエンザイムQ10の量を調べることが必要です。

■安い店調査

ベスト1=★CoQ10ネイチャメイドが税込み1250円★TAKEYA★

ベスト2=★税込み1438円★創快ドラッグストア

テレビやパソコンからのホコリに有害物質が! 古いモニタは危険。

ダイオキシンと同程度の毒性をもつ臭素化ダイオキシンや難燃剤の成分であるポリ臭素化ジフェニルエーテル(PBDE)は動物実験で生殖機能や神経系への危険性が証明されています。このPBDEがテレビやパソコンのホコリから高濃度で検出された、との調査報告が相次いでいるそうです。人体への蓄積も深刻で、スウェーデンのカロリンスカ研究所が行なった調査では、母乳に含まれるPBDEは5年間で2倍に急増したことが判明。また、日本人の脂肪組織中のPBDE濃度が約30年間で40倍以上に急増していることが国立環境研究所の調査で明らかとなったそうです。ヒトへの影響は解明されていないが、子どもがハウスダストにさらされないよう注意しましょう。
モニターはやめて液晶テレビにしようと思います。

出典 生活情報ネット〜消費者への警鐘〜09月05日第41号