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ダイエットと健康日記2008.06
2008.06

きょうのトマト

けっこう花火が成長してるのがありました(^_^)b

でも色がまだ赤くなくて、、ちょっとオレンジ色

どうかなあというとこですが

食べてみたら甘さは合格♪

でもコクが少ないかんじかな。

やっぱ赤いほうが味にコクがあるな。

キャラメルプリン

パステルのプリンですが、冷蔵庫に入れたまま忘れていた。。だいじょうぶかな。

一週間たってるけど。。

ちょっと食べてみた、、味はグ〜bですが、さてどうなるか。。

パステルのなめらかプリン

餃子と思ったらチョコだった、、、

よくできた餃子、いや、チュコですなあ。

中身はあんこ、タレはメイプルシロップの味がしました。

メイプルシロップの香り、大好きです。

 ★人気ランキング【 食品・スイーツ・和菓子

きょうのトマト

トマトはリコピンが豊富でいいんですよね。リコピンって老化防止にいいんですよね、たしか。

きょうのトマトも花火はあまりなし。でもしっかり赤くなってます。

ちょっと四角い形してますが。

すっぱくなく、コクがありました。赤いのはコクがありますね。

きょうのトマト

赤いけど花火がほとんどないトマト

すっぱくはないけど甘いわけでもない。でもコクはあります。
美味しい部類と思います。

花火というのは先の尖ったところから放射状に出た白い線のことで、これがはっきりして長いトマトは甘いと言われてます。

さらにまろやか

カプチーノのほうが、さらに

ま・ろ・や・か

ほとんど液体。。

もちろん、うまいっ!

パステルのプリンです。

 【パステルのなめらかプリンの価格

氷見牛(ひみぎゅう)のカレー

これ、フードファイターのギャル曽根さんが「こんな美味しいの食べたこと無い」って絶賛してたらしいです。

一口たべると、マイルドでコクのあるまったりした食感が広がり、これはじっくり煮込んであるってのがよ〜くわかります。

辛さもじわっと来るんですけど、食べすすむにつれて辛さは消えていき、こんどは野菜と肉のエキスの甘みがじわっっっと広がってくるんです。摩訶不思議なカレーです。たしかにこんなのは他にないです。

氷見牛ってのは富山県の牛さんのことだそうです。

・・・ 楽天市場で検索 氷見牛・・・カレーはありませんでしたが、美味しそうなお肉がいっぱい。。 

パステルのプリン

 

まずはプレーン、ふつうのプリンから。

じつに

な・め・ら・か

 【パステルのなめらかプリン検索

鳴門金時の「芋棒」

大学芋なんですけど、徳島の鳴門の名産品の「なるときんとき」を使ってます。きんとき自体とってもコクがあって甘いお芋なので、そのうえに砂糖の蜜がのっかって美味です。

鳴門金時を検索】 

拡大写真 1/2/3

ビワ

 

きょうのおやつはビワでした。
福岡からのお客さん、ありがとう!
こどものころ美味しいって言いながらよく食べた記憶がありますが、最近は滅多に見なくなりました。珍しいものになってしまった。
ひとくちめのじゃわっとするかんじがいいですね。

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きょうのおやつ 6/6

きょうは甘いものがいっぱい

まずは「ちょこづつみ

もちもちっとした歯ごたえから、中身のチョッコがちょっとだけ甘い。雪見大福みたいなかんじです。日本茶でもコーヒーでも紅茶でも合います。

 

こっちはサクサクっとした食感にチョコがくるまってるのがコーヒーにぴったり。

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きょうのおやつ

これ、なんていう名前だったっけ。

ガリっとしたところはリンゴっぽい食感だけど、意外とスポンジみたいな部分があります。白いところは味はなくて、赤い皮のあたりがむちゃくちゃ酸っぱい。。。アセロラみたいな酸っぱさです。