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加熱水蒸気オーブンというのがシャープから出ました。これは300℃の水蒸気で調理するもので、高温のために、余分な脂が除去でき、さらに、余分な塩分も除去できるというすぐれものだそうです。また、低酸素の条件で調理するのでビタミンCが減る量が少ないとのこと。これは未来的な調理器具ですね。さすがシャープさんというところです。ほしいです。。
楽天で調べてみました>>★過熱水蒸気オーブン「ヘルシオ」
甘いものを食べ過ぎるとキレやすい。。なぜでしょう。甘いものを一度に取ると血糖値が急に上がります。するとそれを下げるためにインシュリンが大量に分泌されます。すると今度は一気に血糖値が下がります。すると空腹感を感じるのでイライラしやすくなり、キレやすくなるということです。さらに、糖分を取りつづけると、肥満から、ついには糖尿病などに進みますので要注意です。糖分や甘いものは、少しずつ食べるのがよいようです。
「にがり」ダイエットに効果疑問、心臓停止も報告
酢があう人、豆乳があう人

このまえの、あるある大辞典で、そういうタイトルのをやってました。肥満予防、成人病予防に酢または豆乳、どちらが自分に合っているか。次の質問に答えてYesがNoより多い人は酢がよいそうです。そうでない人は豆乳がよいそうです。

・男ですか?
・40才以上ですか?
・一日20分以上歩きますか?
・早寝早起きですか?
・毎日は酒を飲まなくても大丈夫?