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牛乳に含まれるトリブトファンは、脳に運ばれて、セロトニンやドーパミンなどの原料となる。
セロトニンは、鎮痛、催眠、精神安定などの作用をもたらす。
さらにトリブトファン自体は、偏頭痛や体の痛みを和らげる効果ももつ。
